Une première bande-annonce de Monster Musume no Oisha-san nous est dévoilée par la société de production Bandai Namco Arts. La série sera diffusée à partir du mois de juillet 2020.
Monster Musume no Oisha-san est animé par le studio Arvo Animation et est réalisé par IWASAKI Yoshiaki (Love Hina, Twin Angel Break ou encore We Never Learn). La structure scénaristique de la série est gérée par SHIRANE Hideki (Date A Live, DanMachi ou encore My Girlfriend is Too Much to Handle). Le poste de character designer est occupé par KATŌ Hiromi (Kobato, Guilty Crown ou encore ID-0). La composition musicale est assurée par TO-MAS (Flip Flappers et Alice & Zôroku).
Lindworm est une ville où cohabitent humains et monstres. Le docteur Glenn y dirige une clinique médicale avec son assistance Sapphee qui est une lamia. Que ce soit pour soigner un golem, une sirène ou un centaure, Glenn accepte de soigner toutes les créatures.